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Voici le menu du moment qui vous est proposé tous les midis. Il vous permettra de choisir entre une formule à 16 € (2 plats aux choix) ou à 22 € (entrée, plat, dessert). Comme son nom l'indique, ce menu change environ tous les mardis en fonction du marché.

 

 

 

Voici le menu du moment qui vous est proposé tous les midis. Il vous permettra de choisir entre une formule à 16 € (2 plats aux choix) ou à 22 € (entrée, plat, dessert). Comme son nom l'indique, ce menu change environ tous les mardis en fonction du marché.

 



Les huîtres c'est toute l'année !!!!!!



Pour recevoir des huîtres du Cap Ferret



Pensez à commander vos huîtres avant le jeudi soir et venez les récupérer samedi matin au restaurant !!!!



Huître numéro 4.........4,5€/douzaine

 


Huître numéro 3........5,5€/douzaine

 


Huîtres numéro 2..........6,5€/douzaine

 



 

Commandez au 0559221604

 


Le meilleur rapport qualité/prix de Biarritz

 


Restaurant la Table d'Aranda

 

87 avenue de la Marne


64200 Biarritz

 


05 59 22 16 04

 

 

du Lundi 4 au Dimanche 10 Novembre


Spécial semaine des Restaurants de Biarritz

 


Menu du dîner à 30€


 

Le foie gras mi-cuit au sel de Guérande ;

compotée d'oignons et figues

ou

Raviole de gambas et champignons

arrosée d'une soupe de poisson maison

----------

Pièce de bœuf braisée au vin rouge ;

pommes de Terre bio

ou

Poisson noble selon la pêche,

Risetti aux éclats de parmesan et laitue de mer

----------

Brownie au chocolat de Mr Cluizel

Chantilly aux marrons

ou

Tiramisu revisité aux fruits d'automne



Mignardise



Spécial semaine des Restaurants de Biarritz


Menu du déjeuner à 20€



Tarte fine feuilleté châtaignes ; magret façon tataki

ou

Crémeux haricots Tarbais et saumon fumé


*****


Rôti de pintade cuit à l'étouffé puis taillé en tournedos ;

pommes de Terre bio et champignons

ou

Poisson noble de l'arrivage de St-Jean-De-Luz ;

Mousseline racinaire au poivre de Tinut bio


*****


La pomme Saturn bio de Rudy, crumble et chantilly au café

ou

Déclinaison autour du chocolat de Mr Cluizel


*****


Mignardise